KEBAB

KEBAB

Bahan :

1.    300 gr tepung terigu

2.    Garam secukupnya

3.    Air hangat secukupnya

4.    Margarin

5.    100 ml minyak sayur

6.    Daun selada

7.    Timun, potong panjang

8.    Tomat, potong bulat

9.    Sosis, potong panjang

10. Daging (ayam/sapi) matang, suwir

11. Saos tomat/cabai, sesuai selera

12. Mayonais

Cara membuat :

1.    Membuat roti : siapkan tepung terigu, tambahkan garam secukupnya

2.    Masukkan air sedikit demi sedikit sampai kalis, kemudian masukkan minyak sayur sampai rata. Diamkan selama 1 jam tutup dengan kain yang diberi sedikit air

3.    Setelah satu jam cetak adonan berbentuk bulat dan sedikit tipis, jadikan 6

4.    Siapkan pan untuk memanggang rotinya, beri margarin dan panggang

5.    Setelah roti jadi, masukkan timun, sosis, daging, selada, dan tomat, tata rapi serta masukkan saos dan mayonais. Tutup dengan kulit. Sajikan.

SELAMAT MENCOBA