PENDAHULUAN
Membuat es krim bukanlah sesuatu yang sulit,bahkan kita nisa menemukan bahan2 untuk membuat es krim di dapur kita sehari hari.maka dari itu mari kita belajar bersama sama cara membuat es krim yang mudah,sehat,unik,enak,dan menarik
BAB 1
Sebelum kita membicarakan tentang bahan2 pembuatan es krim,mari kita sejenak mengingat apa saja es krim yang pernah kita makan di sekolah dulu,contohnya
- Es Lilin,dikatakan es lilin karena bentuknya seperti lilin
- es goreng,dikatakan es goreng karena es potong dicelupkan pada coklat yang digoreng dengan minyak
- dll
dari contoh2 diatas,kita bisa berkreasi dengan membuat nama2 es krim yang seunik dan seenak mungkin supaya bisa menarik perhatian konsumen
BAB 2
Dari contoh2 es yang telah kita lihat diatas marilah kita sedikit berkreasi megembangkan fikiran kita untuk membuat ratusan bahkan ribuan macam es krim yang unik,mavam2 nama yang bisa dibuat antara lain :
- Es Triplek,dikatakan Es triplek karena bentuknya lebar dan tipis seperti potongan Triplek
- Es INFUSE,dikatakan es infuse karena bentuknya seperti infuse,es nya mirip es lilin,akan tetapi ada slang kecil yang akan panjang dan cara minumnya menggunakan slang tersebut
- es kocok,dikatakan es kocok karena cara membuatnya dengan cara dikocok,yaitu es batu yang dipasrah ditaruh dalam gelas plastik dan dikocok dengan serbuk rasa2
mungkin dari 3 contoh diatas dapat membuka wawasan kita untuk membuat es krim sebanyak mungkin yang bisa kita buat,dan seunik mungkin mulai dari nama,bentuk,rasa dsb
BAB 3
BAHAN BAHAN UNTUK MEMBUAT ES KRIM
- GULA PASIR
- SUSU KENTAL MANIS
- AIR MATANG
- PERASA MAKANAN
- PEWARNA MAKANAN
- PANILI
- GARAM
BAHAN BAHAN MEMBUAT ES KRIM SANGAT MUDAH DAN SEDERHANA,INTINYA HANYA TERLETAK PADA KUALITAS DAN KEASLIAN BAHAN2,SEPERTI GULA HARUS ASLI,SUSU HARUS ASLI SUSU KENTAL MANIS,AIR HARUS AIR MATANG,
BAB 4
CARA MEMBUAT
- PERTAMA MASUKKAN GULA PASIR 1,5 KG KEDALAM SEBUAH WADAH
- LALU TAMBAHKAN AIR 5L YANG MASIH HANGAT AGAR GULA CEPAT LARUT
- TAMBAHKAN GARAM SATU SENDOK TEH
- TAMBAHKAN PANILI SECUKUPNYA
- SETELAH ITU TAMBAHKAN PERASA SESUAI SELERA SATU SENDOK MAKAN(BISA MORISON,RED BELL,KAROBET)DLL SESUAI SELERA
- TAMBAHKAN SUSU KENTAL MANIS SATU KALENG(FRISIAN FLAG,CARNATION,BENDERA)
- TAMBAHKAN WARNA MAKANAN SATU SENDOK TEH
JIKA ADONAN SUDAH SELESAI TINGGAL BAGAIMANA KITA INGIN BERKREASI ,ADONAN TERSEBUT SUDAH JADI,BISA DIPAKAI UNTUK SEGALA MACAM ES KRIM DAN DIJAMIN ENAK,SEHAT,NIKMAT DAN TENTUNYA SEGARRR!!!!!
DEMIKIAN YANG BISA SAMPAIKAN SEMOGA BERMANFAAT BAGI KITA SEMUA,....
WASSALAMUALAIKUM
MOCHAMAD DANI SETYAWAN
DEE
